ONS : Baisse de la production des viandes blanches, du miel et d’œufs en 2020

En 2020, l’effectif global du cheptel (toutes races confondues) s’élève à 38,1 millions de têtes contre 36,8 millions de têtes en 2019, affichant ainsi une hausse de 4%, relève une publication de l’office national des statistiques (ONS).

 La publication souligne la prédominance de la race ovine avec 81% du total national. Les caprins viennent en seconde position avec une part de 12,9%, suivis par les bovins avec 4,6%. Quant aux camelins et équins, ils ne représentent que 1,1% et 0,4% seulement de l’effectif global. Par race, l’effectif du cheptel ovin qui constitue 81% de l’effectif national a atteint 30,9 millions de têtes en 2020, soit une augmentation de 5% par rapport à son niveau de 2019. L’ONS note que 62,4% du total ovin sont des brebis. Le nombre a atteint 19,3 millions de têtes en 2020 contre 18,5 millions de têtes en 2019, soit une hausse de 4,3%. Le cheptel bovin a atteint 1,7 millions de têtes en 2020 contre 1,8 millions de têtes en 2019, soit un repli de 2,3% prolongeant ainsi sa tendance baissière observée depuis 2017. Le nombre de vaches laitières qui représente 52,2% du total bovin a régressé de 2,1% durant l’année considérée. Il en va de même pour le cheptel caprin qui a vu son nombre de têtes diminué de 2 % en 2020. Cette baisse est attribuée à la régression des chèvres qui constituent 57,8% du total caprin. Les chevreaux et les boucs ont aussi baissé de 0,9% et 6,3% respectivement. Par ailleurs le nombre de chevrettes a connu une hausse de 3,2%. S’agissant du cheptel camelin, le nombre de têtes a augmenté de 4,5% passant ainsi de 416 516 têtes en 2019 à 435 214 têtes en 2020. Cette hausse est attribuée essentiellement à l’augmentation des chamelles qui représentent 63% du total camelin et qui ont progressé de 6,2%. Pour ce qui est du cheptel équin, l’effectif est évalué à 149 182 têtes en 2020 contre 151 516 têtes en 2019, soit un recul de 1,5%. L’ONS fait savoir que la production nationale des viandes rouges a atteint 5,3 millions de quintaux, en 2020, soit une augmentation de seulement de 1% par rapport à 2019. Pour ce qui est des viandes blanches, la production a connu un recul de 3%, passant de 5,6 millions de quintaux en 2019 à 5,4 millions de quintaux en 2020. En ce qui concerne le lait, le volume produit en 2020 est de l’ordre de 3,4 milliards de litres, soit une hausse de 1% par rapport à l’année écoulée. S’agissant de La production d’œufs, son évolution fait apparaitre une baisse de 3% en 2020 par rapport à 2019, passant ainsi de 6,3 milliards d’unités à 6,1 milliards d’unités. Concernant le miel, la production nationale est estimée à 53 765 quintaux (Qx) en 2020 contre 63 469 Qx en 2019, soit un recul de 15%. Quant à la production de la laine, le volume produit en 2020 est évalué à 378 903 Qx contre 347 181 Qx en 2019 affichant ainsi une hausse de 9%.

A.S.

Soyez le premier à commenter

Poster un Commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée.


*